CocoMilk

Γάλα καρύδας είναι το υγρό που προέρχεται από την τριμμένο κρέας ενός καφέ καρύδας. Το χρώμα και η πλούσια γεύση του γάλακτος καρύδας μπορεί να αποδοθεί στην υψηλή περιεκτικότητα σε έλαιο. Τα περισσότερα από τα λίπη είναι κορεσμένο λίπος. Γάλα καρύδας είναι ένα πολύ δημοφιλές συστατικό τροφίμων που χρησιμοποιούνται στη Νοτιοανατολική Ασία, τη Νότια Ασία, τη Νότια Κίνα, την Καραϊβική και βόρεια της Νότιας Αμερικής.